一昨日仕事帰りにリベンジしてきました。
らーめんどひょうかくれいほうです。
ここは元力士さんがやってるそうで品名も小結とか力士にちなんだ名前になっております。
らー麺幕内 特製 眠りチャーシュー
具はいっぱい入ってまして豚バラ、軟骨入肉だんご、ほうれん草、ネギ、玉ねぎ、お麸。これプラス特製でのり、もち巾着、味玉となります。
眠りチャーシューは別皿にて提供です。
早速スープを頂きます。
動物系プラス魚介系ですが魚介がちょっと強いですかね。
もう少し魚介が強い方が好みですが美味しいですね。
麺はくり山さんの麺らしいです。
この麺ももちもちしてて美味しいですね。
眠りチャーシューは約一週間寝かしてあるらしく柔らかく美味しいです。
あっという間に完食です。
つけ麺もあるらしいのでまたきたいですね。
美味しゅうございました。
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