今日は大勝軒川崎店まできました。
チャーシュー麺味玉
チャーシューがすごくでかい！
掌くらいのが３枚入ってます。
具は他に刻みネギ、メンマ、のり、なるとになっております。
早速魚介のいい匂いのスープを一口。
うーん。魚介醤油のさっぱりした感じがいいですね。動物系のコク？っぽいのもあります。
麺は中太のツルツルモチモチしたタイプです。スープにはあんまり絡みませんが美味しいです。
チャーシューはバーナーで炙ってあってちょっと固めのタイプこれも美味しいです。
麺が普通の店より多いみたいでちょっと苦しくなりましたがスープまで全部完食。
ここは油そばも美味しいのでまたきたいですね！
美味しゅうございました。
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