土曜日は一度行っておいしかった麺匠ようすけへ。
今回はつけ麺で！
特製濃厚鶏つけ麺
具はラーメンといっしょで糸唐辛子、のり、ねぎ、穂先メンマ、鶏チャーシュー二種類、玉ねぎですね。
早速頂きます。
麺はラーメンとちょっと違いストレート麺。
つけ汁はラーメンよりさらに濃さが増してポタージュスープのようです。
とろみがあるので汁の持ち上げはかなりいいです。
終盤若干汁が冷めてしまって残念でしたが美味しかったです。
割スープはそのままでも飲めるような美味しいものだったんですがなんだったのかはわかりません(笑)
鶏の出汁かなんかでしょうかね。
次回は濃厚鶏醤油当たりを食べたいですねぇ。
美味しゅうございました。
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