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雷屋

今日は家系の雷屋にきました。
チャーシュー麺中盛 味玉 麺かため

ここは頼んでからわりかし早めにでてきます。
具はチャーシュー、のり、ネギ、味玉、ほうれん草となっております。
早速スープを一口。
鶏油が浮いてるスープでオーソドックスな豚骨醤油で美味しいです!
麺も固めでスープとよくあいます。
具のほうれん草はやはり家系のスープとよくあいますね。
チャーシューもスープの味を邪魔しないタイプですね。
味玉は固めでした。
がっつり食べて完食!
美味しゅうございました。
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らー麺土俵 鶴嶺峰

一昨日仕事帰りにリベンジしてきました。
らーめんどひょうかくれいほうです。
ここは元力士さんがやってるそうで品名も小結とか力士にちなんだ名前になっております。
らー麺幕内 特製 眠りチャーシュー

具はいっぱい入ってまして豚バラ、軟骨入肉だんご、ほうれん草、ネギ、玉ねぎ、お麸。これプラス特製でのり、もち巾着、味玉となります。
眠りチャーシューは別皿にて提供です。
早速スープを頂きます。
動物系プラス魚介系ですが魚介がちょっと強いですかね。
もう少し魚介が強い方が好みですが美味しいですね。
麺はくり山さんの麺らしいです。
この麺ももちもちしてて美味しいですね。
眠りチャーシューは約一週間寝かしてあるらしく柔らかく美味しいです。
あっという間に完食です。
つけ麺もあるらしいのでまたきたいですね。
美味しゅうございました。

せたが屋 京急鶴見店

今日は仕事帰りに評判がいいらー麺土俵鶴嶺峰に行ったが8時半かららしく断念。
近くのせたが屋の方へ。
せたが屋らーめん

具はネギ、のり、あおさのり、メンマ、チャーシュー、ナルト、味玉となっております。
早速スープを飲んでみると魚介系のさっぱりしたスープとなっております。
自分的にはもう少し魚介が利いてる方が好みかな?
麺は細麺でそばみたいな感じです。
具のチャーシューは炙ってあり柔らかく美味しかったです。
美味しかったがいまいちインパクトがないような気がしました。

大勝軒 川崎店

今日は大勝軒川崎店まできました。
チャーシュー麺味玉

チャーシューがすごくでかい!
掌くらいのが3枚入ってます。
具は他に刻みネギ、メンマ、のり、なるとになっております。
早速魚介のいい匂いのスープを一口。
うーん。魚介醤油のさっぱりした感じがいいですね。動物系のコク?っぽいのもあります。
麺は中太のツルツルモチモチしたタイプです。スープにはあんまり絡みませんが美味しいです。
チャーシューはバーナーで炙ってあってちょっと固めのタイプこれも美味しいです。
麺が普通の店より多いみたいでちょっと苦しくなりましたがスープまで全部完食。
ここは油そばも美味しいのでまたきたいですね!
美味しゅうございました。

つけめん 三三七

あけましておめでとうございます
新年一食目はつけめん三三七の特製とろりそば大盛りです。

三三七では一番好きなメニューです。
具はネギ、チャーシュー、メンマ、なると、のり、味玉となっております。
早速スープを一口。
濃厚な味で若干しょっぱいがやはり美味しい!麺は固めの細麺パツンパツンと切れて濃厚なスープと相性抜群。
チャーシューも相変わらずホロホロで美味しい。
ネギ好きな自分にとっては多めのネギはいいですね。
スープも全部飲んで完食!
今年もいろんなお店に行きたいなぁ。

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